Le Domaine Dietrich-Girardot en Appellation d'Origine Contrôlée
La Perle des Evêques est aussi une perle traditionnelle reconnue géographiquement.
Véronique et Denis peuvent être fiers d'avoir obtenu l'AOC, véritable reconnaissance de leur savoir-faire et de la qualité supérieure de leurs vins.
L'appellation d'origine contrôlée (AOC) est un label officiel français d'Indication géographique protégée qui garantit l'origine de produits alimentaires traditionnels français. Ils est reconnu comme faisant partie des Appellations d'origine protégée européennes (AOP).